VINOS BOLIVIANOS
De los viñedos más altos del mundo. Pese a su gran calidad y sus características especiales, los vinos bolivianos no son tan conocidos como los de sus vecinos provenientes de potencias vitivinícolas sudamericanas como Chile y Argentina. Con cultivos de ...
PAPAS NATIVAS
Milenario tesoro andino. La papa ocupa el tercer lugar entre los cultivos alimenticios más importantes del mundo. Este valioso tubérculo, domesticado hace miles de años en las zonas andinas principalmente por las mujeres quienes jugaron un papel clave en el ...
LA CASTAÑA
La castaña amazónica, ¿una nuez que no es nuez? Si bien es conocida como Brazil Nuts, la castaña amazónica no es particular de Brasil ni tampoco es una nuez. El producto, erróneamente denominado de esta manera, es la semilla de un ...