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LA MANZANA BÍ

Generoso árbol amazónico. La manzana bí (Genipa americana) también conocida como huito, jagua, caruto lluale, yoale, ...
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LA PASACANA

Amable gigante altiplánico. El cardón (Tricchocereus atacamensis sin. Echinopsis atacamensis), también llamado pasacana, jach’a q’iru (palo ...
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EL OCORÓ O CAMURURU

Una delicia de los bosques centro y sudamericanos. El camururu u ocoró (Garcinia madruno), también conocido ...
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EL MOLLE

El pimiento andino. El Molle (Schinus molle), también conocido como molli, mulli, aguaribay, huaribay, Gualeguay, cuyash, ...
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EL AMAÑOQUE

La golosina del altiplano. El amañoque (Ombrophytum subterraneum), también conocido como amañoco, ankañoka, anqhañuqu, sicha, fruto ...
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EL CUSI

El árbol de la vida amazónico. El cusi (Attalea speciosa u Orbignya phalerata), también llamado kupa’i ...
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EL ACHIOTE

El oro rojo americano. El achiote (Bixa orellana), también conocido como axiote, achihuiti, achiotl, achi-ol, achut, ...
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LA ACHOJCHA

La planta mágica de Los Andes. La achojcha o achuqcha (Cyclanthera pedata), también conocida como achocha, ...
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La Walusa

Uno de los cultivos más antiguos del mundo. La Walusa  (Xanthosoma saggitifolium), también llamada  yautía, malanga, ...
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LA AJIPA

Nutritiva raíz andina en riesgo de extinción. La ajipa (Pachyrhizus ahipa), también conocida como asipa, achipa, ...