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EL TUYU TUYU

La larva comestible del Amazonas. Los curculiónidos (Curculionidae), conocidos como gorgojos y picudos, son una familia ...
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LA CAYA

Una oca eterna. La oca (Oxalis tuberosa), también conocida como uqa u ok’a (en quechua), apilla ...
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LA KISWARA

Beneficioso árbol andino en riesgo de desaparecer. La kiswara (Buddleja coriácea Remy), también conocida como k’iswara, ...
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EL CHAIRO

Tradicional sopa paceña. La gastronomía de La Paz tiene una amplia variedad de platos que la ...
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EL MOKOLO

INCREIBLE TUBERCULO AMAZONICO El mokolo (Dioscorea trífida), también conocido como mapuey, cush-cush, yampí, aja, maona o ...
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EL CHILTO

Delicioso y benéfico fruto precolombino. El Chilto (Physalis peruviana), también conocido como aguaymanto, topotopo, cuchuva, capulí, ...
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EL SURUBÍ

Un gigante de agua dulce. Las dos especies de surubí (Pseudoplatystoma Coruscans – surubí manchado y ...
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EL PACAY

Maravilloso y desconocido tesoro tropical. El pacay (Inga Feuilleei), también conocido como pa´qay, pacae, guaba, guama, ...
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EL LAGARTO

El Caimán Yacaré o Matusha. El Caimán yacaré (orden: Crocodilia; familia: Alligatoridae), comúnmente conocido en Bolivia ...
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LA LUCMA

Energizante natural andino. El lúcumo (Pouteria lucuma) es un árbol originario de los valles andinos que ...